Come ogni anno, da tradizione, rinnoviamo la nostra serata dedicata ai funghi!

Per prenotare il vostro tavolo in Cascina per la serata di venerdì 13 ottobre potete:

  • chiamare al n°0119321769
  • inviarci una email a: ristorante@cascinaranverso.it

Antipasti

Finissima di vitello all’albese con famiole croccanti  e Robiola di Roccaverano

Budino di porri e cavolo nero in guazzetto di prataioli e gamberi

Primo

Gnocchetti di castagne al ragù di coniglio e finferli

Secondo 

Cinghiale in civet su polentina morbida e funghi porcini trifolati

Sorbetto

Sorbetto all’uva fragola

Dessert

Brownie al cioccolato e noci con pere Martin Sec al vin cotto e gelato alla cannella

Caffè e friandises

55 euro a persona, vini esclusi